sexta-feira, 20 de março de 2009

Arábia

Mais do que curtir o Restaurant Week, a ida ao Arábia, marcava um momento especial: Depois de muito tempo, juntávamos "Os Seis" novamente, para uma missão.
E foi tudo perfeito, desde o começo.
Chegamos juntos e na hora! E a reserva funcionou!
Aguardamos alguns minutinhos, antes de sermos conduzidos à nossa mesa.
Foi o suficiente para iniciar um leve surto nas meninas, que babavam nos doces expostos logo à entrada. ^_^
Era noite de sábado e o lugar estava lotado.
Em região nobre, o Arábia exibe um público com um "quê" de sofisticação.
Logo estavámos acomodados e um prestativo garçom nos ofereceu o menu do RW.
Em seis barrigas, optamos pela variação de pratos. Assim, cada um podia experimentar um pouquinho de tudo.
O maitre, bastante atencioso, veio anotar nosso pedido. Ficou levemente furioso quando descobriu que não tínhamos recebido o cardápio normal, para escolher as bebidas. Rapidamente, um garçom os trouxe.
Por sugestão dele, resolvemos experimentar os chás de hibiscus e de flor de laranjeira com hortelã gelados.
Pedidos anotados, nos ocupamos de encher o saco da Márcia, que não podia falar muito porque estava com garganta ruim de tanto dar aula.
Dentre outras coisas bacanas nesse tipo de evento é ter contato não só com comidas diferentes, mas com outras coisas com que você não topa diariamente. Sempre é um aprendizado interessante.
Por exemplo, as meninas receberam um guardanapo específico para tirar o batom da boca.
Uma coisa simples, mas eficiente e uma delicadeza com os clientes.
Lógico que a Márcia, de livre e espancada vontade, fez uma pose bacana pra foto!^_^
O couvert de pão sírio em versões torradas e frescas chegou acompanhado de um homus básico.
Enquanto saboreávamos os pãezinhos, notamos uma bandeja de doces na mesa ao lado. Mais tarde a Val atacou aquela bandeja(inteira! ^_^), provocando uma certa inveja em todas as mulheres presentes.
Quando as entradas chegaram o Arábia mostrava seu talento: frescor nos ingredientes e capricho na execução.
Tabule, fatuche, quibe cru, falafel....todos excelentes.
A porção dos pratos principais, a primeira vista, é comedida, mas o conjunto com o couvert e a entrada, não permitia mais que isso a nossos estômagos. ^_^
Charutos de folha de uva, kafta no espeto e beringela ao forno, foram nossas opções. Delícias!
E chegara a hora da sobremesa.
Ok, a Val já tinha dado conta de uma bandeja inteira sozinha, mas tínhamos as sobremesas do menu. Então decidimos pelos sorvetes de figo e cardamono.
Bem diferentes, valem uma conferida.
Quer dizer, pelo menos, para 5 dos 6.
A Márcia não se deu muito bem com o sorvete de figo e ficou meio bicuda porque queria malabi.
Obviamente, a alopramos até que ela pediu o doce. Finalmente, os seis estavam contentes, satisfeitos e vermelhos, de tanto rir.
Pra fechar a noite com mais risos, a cara do Antônio quando recebeu a conta dos doces da Val, foi sensacional!


Arabia
Rua Haddock Lobo, 1397 - Cerqueira Cesar - São Paulo - SP
F: (11) 3061-2203
http://www.arabia.com.br/

quarta-feira, 18 de março de 2009

Govinda

Um dos mais badalados restaurantes de comida indiana, o Govinda era alvo certo desde que soubemos de sua participação no Restaurant Week.
Uma oportunidade de experimentar comida típica da terra de Gandhi, depois da frustada incursão de Márcia e Cris ao "Indiano". ^_^
Com a companhia dos amigos Ana Paula e Gustavo chegamos, para o almoço de sábado, às portas do belíssimo restaurante.
Mais uma vez, chegar cedo ao local, mostrou ser uma escolha certa.
Havia feito reserva mas, sequer foi necessário lembrar o garçom da mesma. Visto que o restaurante estava vazio ainda.
A decoração típica se faz presente desde a entrada e um aconchego incomum deixa o ambiente bastante confortável.
Um sonzinho ambiente tornava a coisa toda muito tranquila.
A entrada veio e já ficamos alegres. O tal pão nan é maravilhoso! Quente e tenro, faz um conjunto genial com os molhos oferecidos, que possuem variações para lá de exóticas, como o côco com hortelã ou tamarindo com gengibre.
Ficamos à vontade para escolher os pratos.
Gustavo ficou com o Meat Koorma (Cubos de carne bovina cozidos ao creme de curry e decorados com nozes), Eliana com o Bhuna Chicken(coxa e sobrecoxa de frango ao molho curry, pimentão, tomate e cebola), enquanto Ana e Paula e eu preferimos o Murgh Makani (Cubos de filé de frango marinados no iogurte com especiarias indianas e depois cozidos em molho de tomate fresco, manteiga e acabados com nata fresca )
Todos os pratos tinham arroz pilao (uma espécie de risoto com legumes, nozes e passas) como acompanhamento.
Tudo muito gostoso, macio e longe de ser aquele tempero "quente", que pode deixar algumas pessoas em dúvida, na hora de vir ao restaurante.
Como sobremesa, nos deliciamos com o RASMALAI(bolinhos de queijo indiano cozidos e embebidos em calda de leite adocicada e pistache).
Satisfeitos, ainda fuçamos o bazar de produtos indianos localizado na entrada do restaurante. E é lógico que as meninas acharam algo bonitinho pra levar. ^_^
O ponto negativo ficou por conta do valet service, que é atencioso, mas muito confuso, devido à "comunhão" com outros restaurantes.







Govinda
Rua Princesa Isabel, 379 - Brooklin - São Paulo - SP
F (11) 5092-4816
http://www.govindarestaurante.com.br/
Valet service na porta

Grazie a Dio!


Confesso que fiquei com medo quando adentramos para jantar no Grazie a Dio!.
O local é uma balada de samba-rock, daquelas com show e bar, com o restaurante ao fundo.
Experiências anteriores mostravam que comida de balada não é exatamente uma maravilha.
Mas, fomos surpreendidos positivamente.
Claro que o fato de chegarmos cedo, e estarmos sozinhos no salão, ajudou.
O garçom, bastante atencioso, nos explicou o menu do Restaurant Week.
Cada um ficou com um prato. Optei pelo filé recheado com aspargo e mussarela, acompanhado de risoto de hortelã, enquanto Eliana ficou com o paupiete de linguado e sformato de abobrinha.
A entrada, uma salada caprese básica, veio fresquinha e bem servida. Ficamos animados e o medo da comida de balada já desaparecera.
Logo, os pratos principais chegaram e não decepcionaram. No ponto certo e com excelente tempero, as iguarias nos satisfizeram plenamente.
Mas, o melhor estava por vir.
A esta altura, uma simpática garçonete tinha vindo à mesa para verificar se estávamos satisfeitos.
Ela ficou contente com nosso "siiiiim!".
Quando trouxe a sobremesa, ela disse algo como: "Espero que também gostem."
Como se ela não soubesse...
O arremate da noite ficou por conta de uma maravilhosa banana caramelada com sorbet de limão. Ao contrário da maioria dos lugares, que faz a cozida com quilos de açúcar, o Grazie a Dio! Optou pela fruta assada, coberta com caramelo de açúcar queimado. O sorbet de limão,teve o realce da polpa de maracujá, fazendo um excelente contraponto com a banana. Uma tacada certíssima!
Saímos felizes e satisfeitíssimos.
Tiramos dois medos de uma só vez: a da balada com comida e a de que os pratos oferecidos num esquema como o Restaurant Week pudesem ser "insuficientes".



Grazie a Dio!
Rua Girassol, 67 - Vila Madalena - São Paulo - SP
F (11) 3031-6568 / 3813-9196
http://www.grazieadio.com.br/
Estacionamento ao lado, sem convênio

BURP!

Bom, o Restaurant Week já acabou. Foram duas semanas de puro desbunde gastronômico.
A equipe do S6 não fez por menos, conferiu de perto algumas das mais de 120 opções oferecidas pelo evento.
E, pra adiantar, o que podemos dizer é que: Valeu demais! ^_^