SPRW - Spadaccino - Sabor Campeão

Quando decidimos pelo Spadaccino, para a estréia do Sabores a Seis nessa edição do Restaurant Week, o que mais me chamou a atenção foram os donos. Campeões de esgrima, tinham implementado a temática em torno dos sabres, floretes e o que mais se assemelhasse, ao local.
A curiosidade em torno da casa, tão bem falada, era grande. E lá fomos nós.
Visando alguma tranquilidade, escolhemos uma terça-feira e chegamos cedo.
Às 19:30h já estávamos sentados em nossos lugares, aguardando o menu.
A belíssima casa de dois andares, apresenta um ar bem gostoso, mediterrâneo eu diria.
Fomos acomodados no belo deck com teto móvel, nos fundos.
A noite gostosa, associada com a boa música ambiente e iluminação aconchegante, já nos fazia esquecer qualquer dúvida que tivéssemos quando entramos.
Foi possível esquecer, por alguns momentos, que estávamos numa das regiões mais movimentadas de São Paulo.
Após uma rápida consulta, pedimos os dois menus constantes no Restaurant Week.
A idéia, obviamente, era experimentar um pouco de cada iguaria.
Curti uma limonada gelada enquanto aguardávamos as entradas.
Logo, uma bela garçonete trouxe os arancinis gorgonzola(bolinhos de risoto de açafrão recheados com funghi e mussarela) acompanhados de rúcula e ostras frescas. Há tempos não saboreava ostras. Estavam deliciosas.
Era a hora do prato principal. Lá veio o tal cordeiro recheado com morcilla. Eliana ficou com a massa.(Ravioloni de mascarpone com alcachofra e sálvia)
Uma olhadinha aqui, uma garfada ali...e que maravilha!
A vagem no ponto certo, a batata doce fresquinha com casca crocante e o cordeiro tenro, saboroso, sem exagero. Com leve toque da morcilla. O conjunto estava estupendo.
A massa era fresca e tinha um toque excelente no tempero. Divina mesmo.
A casa aliás, também é rotisserie e trabalha com encomendas de massas personalizadas.
Embasbacados e satisfeito, só nos restava aguardar, sorridentes, as sobremesas.
O creme brulée e o chocolate(um pavezinho, inexplicável) com creme de cafe, pousaram à nossa frente para fechar as cortinas de uma noite sensacionalmente deliciosa.
Spadaccino é sabor campeão. Pois os donos, Paula e Roberto Lazarini, transportaram com maestria o talento na esgrima, para a cozinha.

Spadaccino Ristorante e Rosticceria
Rua Mourato Coelho, 1267 - Vila Madalena
F 11 3032 8605
http://www.spadaccino.com.br/
Valet R$12,00